“老板，再给我炸份土豆!”7月1日晚，重庆市巫溪县大宁河边，古城的周六音乐节热闹非凡，冲着“巫溪烤鱼”慕名而来的游客，意外地发现了另一道当地特色美食——油炸土豆。
“土豆”学名马铃薯，是巫溪县第一大粮食作物。但巫溪的马铃薯可不仅仅只是好吃，当地引进科研团队，用新技术培育新品种，并将土豆加工成酸辣粉、方便土豆鸡蛋皮、饼干、面条、粉条、调味酱等产品。
马铃薯要想种得好，种薯很关键。巫溪县是重庆马铃薯种薯的主要产区，日前，当地无土栽培生产的260万粒马铃薯“原原种”迎来丰收。
“原原种”又被称作马铃薯种子的种子，是用脱毒的试管苗产生的种薯。“马铃薯的生长特性决定自身带有的病毒会通过种薯传到下一代。”巫溪县马铃薯脱毒种薯繁育中心技术负责人梁峰铭介绍，在以马铃薯为主要作物的山区，农民多将当年收获的马铃薯作为次年的种薯使用，使病毒不断沿袭侵染，因此导致品种退化和严重减产。“使用脱毒后的种薯，就为了保证产量和品质得到很大提高。”
巫溪县是全国首批马铃薯良种繁育基地之一。巫溪县马铃薯脱毒种薯繁育中心坐落在距县城约40公里的群山之间，十余年来，来自重庆大学、西南大学、厦门大学、重庆市马铃薯工程中心、中国农科院，以及比利时的专家往来于此，助力巫溪接连在新品种育种、茎尖脱毒、病毒检测、试管苗组培快繁、无土栽培、水肥药一体化、病虫害防治、脱毒种薯标准化生产、智能仓储等关键环节取得突破。
梁峰铭介绍，巫溪县马铃薯脱毒种薯繁育中心，现在有健全的“原原种生产、原种繁育、良种扩繁”三级繁育体系，具备年产脱毒马铃薯良种试管苗2000万株、原种5000万粒、原种1万吨、良种3万吨的能力。脱毒种薯已经辐射周边14个马铃薯主产区，累计推广面积300万亩以上。
盛夏时节，走进巫溪县尖山镇的马铃薯商品薯种植基地，正值马铃薯丰收期，放眼望去，一垄垄、一簇簇翠绿的马铃薯田里随处可见忙碌耕作的身影，随之传来丰收喜悦的欢笑声，田间地头呈现出一派忙碌景象。
科学改良的马铃薯良种，在薯农的精心种植下，再次给人类带来惊喜。今年5月，2023年马铃薯绿色高效轻简化技术现场观摩会在巫溪举行。来自全国各地以及重庆14个区县的60名专家学者和农技工作人员，随机抽取面积不小于45平方米的两处田地进行马铃薯测产。测产样点为马铃薯新品种冀张薯12号、沃土5号及渝马铃薯5号。测产结果为，沃土5号亩产最高达3926.98千克，商品薯率达到91.1%，巫溪春马铃薯又迎来丰收。
“品种好、技术新、产量高，农民增收有保障。”尖山镇大包村建起了8000亩马铃薯种植基地，村党支部书记曾友海介绍，利用马铃薯生育期短、植株矮小的特点，基地还见缝插针与玉米、大豆、中药材、蔬菜等套种，当地政府也积极引导村民采用地膜覆盖技术，通过增温保湿、保墒保肥及土壤疏松，让马铃薯平均亩产从1350公斤提高到2000公斤，每亩土地可增收1000至1500元，实现化肥、农药减量30%，亩均增效250元。
“今年种了10亩马铃薯，亩产能有3500斤，一斤一块三角钱，能有4万多块钱收入。”丰收在望，巫溪尖山镇大包村的村民孟林早已估算好了今年的收成。今年在当地政府的引导下建成了电商服务中心，注册了商标，制作了产品包装，探索马铃薯从原来的被动等待收购到主动线上推广模式，不仅拓宽了销售经营渠道，也提高了产品附加值，今年优质马铃薯已经卖到了8元/斤，对来年的马铃薯销售打好了基础。
在巫溪县薯光农业科学技术带领下经过多年的发展，带动绿盛源等12家马铃薯加工公司。近年来，大量食品企业研发、培育起以马铃薯面条、粉条、预制菜等主食为主，薯条、薯片等休闲食品为辅的加工业。下一步，还将新建马铃薯加工产业园，开发巫溪洋芋薯片、曲奇饼干、巫溪洋芋酥(洋芋派)、巫溪洋芋焖饭等深加工产品。
目前，尖山镇依托马铃薯现代农业产业园区大力推动马铃薯一二三产业融合发展，依托挖掘“巫溪洋芋”的历史背景和文化、美食文化，打造马铃薯美食文化观光体验区，随着园区内马铃薯农业公园、马铃薯美食文化体验街、桃博览园、马铃薯博物馆、马铃薯大舞台、儿童游乐园、七彩滑道等基础设施项目逐步落地，同时积极筹建“马铃薯展览馆”“巫溪洋芋”体验馆，推广巫溪土豆宴，举办“巫溪洋芋”赏花节、丰收节、马铃薯厨艺大赛等，构建观光、美食、购物于一体的产业消费链，又将成为巫溪乡村旅游的名片之一。
7月7日，巫溪县薯菜行业协会正式成立，在县委县府统一部署下，将逐步加强与中粮集团深度合作。据悉，依托马铃薯农业产业园，巫溪已在徐家镇、尖山镇、文峰镇等地打造了3条乡村旅游线路，带动全县发展农家乐50余家，乡村旅游人数和收入分别同比上升32.11%、33.78%。巫溪县通过发展马铃薯种植、加工等绿色产业，走上了一条产业强、农家富的振兴路。
在这种背景下，张鑫团队创新性研发出拉曼光谱探针，为深海探测提供抓手。张鑫表示，该研究细化了水合物分解过程与海水深度之间的关系，加深了对气体水合物分解演化机制的理解，填补了天然气水合物原位上升过程数据的空白。
先进的AI工具、月球任务和超高速超级计算机将在未来一年塑造科学研究。天文学家依然担心，由于慢慢的变多的明亮人造卫星群正在用光污染夜空，新的地基望远镜数据可能更加难以获得。
12月18日23时59分，甘肃省临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县发生6.2级地震，震源深度10公里。《中国科学报》就此邀请国家自然灾害防治研究院创院院长、中国地质大学教授徐锡伟和兰州大学地质科学与矿产资源学院教授袁道阳做多元化的分析解读。
喷气推进实验室研究人员瑞安·罗加林说，视频信号从深空传送到地面的速度比经互联网从帕洛马天文台海尔望远镜传到喷气推进实验室的速度还快。据法新社报道，研究人员曾展示从近地轨道和月球利用激光传输信号，“灵神星”探测器则首次在深空展示这一技术。
AS700载人飞艇于2018年6月批复立项，同年8月启动实施，共生产3架艇，其中01架为无人型技术验证艇，于2023年完成全部科研试飞；02/03架为载人型适航验证艇，分别于2022年12月和2023年9月首飞。AS700载人飞艇采用常规单囊体布局，流线型气囊外形，四片“X”型硬式梯形尾翼，单点单支柱式不可收放起落架。
2023年度国家自然科学基金管理工作会议12月18日在北京召开。自然科学基金将稳步扩大经费包干制实施范围，对试点设立的青年学生基础研究项目实行经费包干制。
19日，何梁何利基金2023年度颁奖大会在北京举行。获得“科学与技术进步奖”的优秀科技工作人员，分别在物理、化学、生命科学、工程技术等领域取得了重大科学发现或作出了突出贡献。
研究发现，过去约两千年来，河西走廊地区至少发生两次大规模的人群迁徙和融合。
作为“五篇大文章”的首篇，做好科技金融大文章既体现了党和国家对科学技术创新的格外的重视，也体现了科技作为第一生产力在经济社会持续健康发展中的重要引领作用，更体现出科技金融在推动高水平科技自立自强中发挥着重要作用。
“绿证即绿色电力证书，是我国可再次生产的能源电量环境属性的唯一证明，是认定可再次生产的能源电力生产、消费的唯一凭证。国家能源局近日召开绿证核发工作启动会，12家申领绿证的发电企业和10家绿色电力用户代表获得国家能源局核发的首批绿色电力证书。
日前举行的中央经济工作会议强调，以科学技术创新引领现代化产业体系建设。江宇还提出，要格外的重视传统产业的人才教育培训问题，不断的提高传统产业从业者的创新能力和职业技能。”王晓明建议，出台精准的产业政策和创新政策，协同推动传统产业转型升级。
中央气象台首席预报员徐珺表示，13日至16日有一次强寒潮过程影响我国，18日至21日又跟着一股较强冷空气，两者叠加导致我国气温持续偏低。“暖冬或冷冬指的是整个冬季总体的气温状况，短期的寒潮降温只是其中的‘小插曲’，整个冬季的平均冷暖情况才是‘主旋律’。
19日凌晨，国家防灾减灾救灾委员会、应急管理部针对甘肃临夏州积石山县6.2级地震灾害，启动国家Ⅳ级救灾应急响应，派出工作组赴灾区实地查看灾情，指导和协助地方做好受灾群众生活救助等救灾工作。
据了解，吉林青年创业园是全国唯一一个由团组织建设的“国家级科技公司孵化器”，建筑面积2.06万平方米，有97户企业。需要我们来关注的是，这家“牛脸识别”企业的创办者曾经参加过“创青春”全国青年创新创业大赛并获奖。
12月14日，“中国青年科技工作人员日”全国活动月暨中青科协成立30周年主题活动在江苏南京举办。浙江省青联常委、之江实验室智能机器人研究中心副主任谢安桓在科普宣讲中介绍了自己正在研究的“智能低空载人飞行器”和“人形机器人”项目。
12月14日，《科学》杂志公布了编辑团队评选的2023年度十大科学突破，这中间还包括获得科学突破冠军奖的GLP-1减肥药和9项科学突破入围奖。
科学家近日在美国旧金山举行的美国地球物理联合会年会上报告称，韩国的首次月球任务揭示了关于月球背面及许多别的方面的信息。据《自然》报道，该航天器被称为“韩国探路者月球轨道飞行器”，又名Danuri，于2022年8月发射，自当年12月绕月运行以来一直在探索月球。
物理学家已经迈出第一步，用一种名为光镊的激光设备捕获单个分子，进而构建出量子计算机。在过去几年里，另一个强有力的竞争者出现了，其中的量子位是由中性原子而不是离子构成的，这些原子被高度聚焦的激光束“镊子”捕获。
双曲线分，双曲线一号商业运载火箭在我国酒泉卫星发射中心发射升空，将搭载的迪迩一号卫星顺利送入预定轨道，发射任务获得圆满成功。据悉，双曲线一号火箭连续实现高精度入轨发射，说明该火箭总体方案设计合理、产品质量稳定可靠，总装和测试团队成熟，具备持续、快速、可靠的商业化交付能力。
“可别小看村支书这个岗位，责任大着呢。这几年在村上干，我一直努力帮群众解决生产、生活中的难题，深感‘群众利益无小事’！”12月10日，在宁夏吴忠市红寺堡区柳泉乡红塔村，33岁的村党支部书记张千劳谈到基层工作收获时感慨颇深。
