蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜卫生的环境条件，充分的发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，同时降低鸡群的死淘率与蛋的破损率，尽可能地节约饲料，最大限度地提高蛋鸡的经济效益。
（一）产蛋鸡的生理特点1、卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-10cm ，性成熟后输卵管发育迅速，在短时期变得又粗又长，长约50-60cm。卵巢在性成熟前，重量只有7g左右，到性成熟时迅速增长到40g左右。2、蛋壳在输卵管的峡部开始成形，其它部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙，是由饲料中的钙进入肠道，吸收后形成血钙；然后通过卵壳腺分泌，在夜间形成蛋壳。若饲料中含钙少，或钙磷比例不平衡，不能够满足鸡的需要，就要动用骨骼中的钙而造成产蛋疲劳。因此保证足量的钙和磷以及钙磷比例平衡，对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。（二）产蛋鸡的饲养管理条件1、温度成年鸡适应的温度范围为15-28。C，产蛋鸡最适宜的温度为18-23。C。2、湿度适宜的相对湿度为60-70%。3、通风通风的目的是调节舍内温度，降低相对湿度，排除鸡舍中的有害化学气体，如氨气、二氧化碳和硫化氢等，使舍内保持空气清新，从而供给鸡群足够的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm二氧化碳不超过0.15%，硫化氢的浓度不超过10ppm。●通风要领：进气与排气口设置合理，气流能均匀流过全舍而无贼风（即穿堂风）●通风量：鸡的体重越大、外界温度越高，需要的通风量就越多。（三）产蛋期的需要注意的几点1、减少应激蛋鸡在产蛋高峰期，生产强度大，生理负担重，抵抗力较差，对应激十分敏感。如有应激，鸡的产蛋量会急剧下降，死亡率上升，饲料消耗增加，并且产蛋量下降后，很难恢复到原有水平。因此，此阶段要注意避开以下几个方面应激：●要保持鸡舍及周围环境的安静，饲养人员应穿固定工作服，闲杂人员不得进入鸡舍；●堵塞鸡舍的鼠洞，定期在舍外投药饵以消灭老鼠；●把门窗、通气孔用铁丝封住，防止黄鼠狼、猫、犬、鸟、鼠等进入鸡舍；●严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹；●饲料加工、装卸应远离鸡舍，这不但可以防止噪声应激，而且还可以有效的预防鸡群疾病的交叉感染。2、产蛋鸡产蛋期间的体重控制产蛋鸡在产蛋期间，也应该经过控制给料量的方法，以控制产蛋鸡在产蛋期间体重的增长达到理想的水平。因各地产蛋鸡饲料的营养水平有差异，因而产蛋鸡的给料量也不完全一样，切不可因盲目追求蛋个大而无节制地提高采食量。否则，将会使你的鸡群过肥而过早地出现脂肪肝，导致死淘率增加。3、季节不同管理要点不同春季：温度上升、光照加长、利于产蛋，但疾病因素较多，注意消毒和防疫。夏季：注意防暑降温，减少热应激、增加采食量，改善饲料品质。秋季：保证光照时间稳定。冬季：防寒保温，增加舍内温度和注意通风换气。（四）产蛋前期的体重控制初产母鸡采食饲料的营养能否满足自身体重、产蛋和蛋重的增长的需要，不能只看产蛋率增长的情况。因为初产母鸡，即使采食的营养不足，也仍会保持其旺盛的繁殖机能，完成产蛋率一直增长的任务。但在这样的一种情况下，初产母鸡会消耗自身的营养来维持产蛋，因此蛋重会变得比较小。所以，当营养不能够满足需要时，首先表现在体重增长缓慢或停止增长，甚至下降。这样，母鸡就没有体力来维持长久的高产，随后产蛋率就会停止上升或开始下降。产蛋率一旦下降，即使采取补救措施也难以恢复到原来的水平。因此，应尽早关心鸡的蛋重变化与体重变化。体重能够保持品种所要求的增长趋势的鸡群，就可能维持长久的高产。为此，在转入产蛋鸡舍后，仍应掌握鸡群体重的动态。具体办法：在鸡舍的不同位置选定至少10笼样本鸡（哨兵鸡），样本笼的鸡一旦确定就不得移动，每月测量样本鸡（哨兵鸡）的体重，求出平均体重，对照每月体重增长量是不是满足要求，然后及时作出调整每日给料量。（五）产蛋后期的管理要点：当鸡群产蛋率由高峰降至85%以下时，就转入了产蛋后期的管理阶段。此时母鸡才5060周龄，这时只产出了第一产蛋周年60%的蛋，还有40%仍未产出，此时鸡群还有很大价值，因此，还有必要加强产蛋后期的管理，力争全部得到未产出的40%的蛋。产蛋后期的管理应抓住以下几个要点：1、适当减料降消耗。一般在产蛋高峰过后46周，产蛋率下降46%时，适当进行减料，以降低饲料消耗。这样既不影响产蛋，又能够大大减少饲料消耗，防止鸡体过肥，减少换羽和就巢母鸡的数量。如减料过程中产蛋量超过正常下降速度，则须立即恢复给料量以免降低生产性能。2、分季节调整饲料营养。产蛋鸡日粮特别是产蛋后期日粮营养应根据季节的不同而变化。夏季气温高时，应适当减少能量饲料，增加蛋白质和钙质饲料，同时补充维生素C；冬季气温低于10℃时，则要适当增加能量饲料，而减少蛋白饲料，并适当增加采食量。3、适当增加饲料中钙和维生素D3的含量。产蛋高峰过后，蛋壳品质往往逐渐变差，破损率增加。每周在饲料中额外添加一些贝壳砂或粗粒石灰石一至二次，同时添加维生素D3，可有效加强蛋壳的强度。
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