现现在，高端化奶源与现代化乳制品加工已然成为促进宁夏乳业“更上一层楼”的两把利器，乳业各环节的加速速度进行开展也使宁夏乳业全工业链形式构建起来，整体效益也在不断增加。
在高质量的消费带动下，以质量优势为根底、以品牌优势为辅正成为食品企业在商场之间的竞赛中占有高比例的一大要害。作为人们养分摄入重要来历的乳制品职业近年来也在不断进行机械化、数字化改造，并加强区域品牌形象建造，“宁夏奶源”深受业界好评。
宁夏坐落我国西北部的黄河中上游区域，地处北纬37、38度的草场依托全年足够的日照优势与四季清楚的气候特征，成为饲草栽培、奶牛饲养的重要区域，也为宁夏成为优质的黄金奶源带夯实开展根底。跟着近年来宁夏乳业加速工业调整与布局，当地生人均生鲜乳占有量已然到达265公斤以上，也促进宁夏成为我国乳业优势产区。
乳业包括饲草栽培、饲料加工、奶牛饲养、乳制品加工等很多环节，宁夏现在作为乳业优势产区，近年来全工业链形式也成为乳业完成高水平开展的重要旋律。
首要，优质奶源是保证工业高质量开展的重要条件。近年来，宁夏构成六个奶牛数量在两万头以上的饲养基地以及两百多个标准化的规划奶牛饲养场，规划化饲养率大幅度进步。一起，当地在饲养环节引进良种奶牛，对奶牛进行健康监测；在生鲜乳产出环节则装备自动化转盘挤奶盘、储奶罐等，生鲜乳产量与质量均有所保证。
其次，依托优质奶源优势做强精深加工，是助推宁夏乳业延伸工业链、提高工业价值的要害改变。据悉，近年来宁夏生鲜乳总产量到达183.4万吨，优质奶源的产出也使其招引了伊利、蒙牛等优质乳企入驻，建造与上游配套的现代化乳制品加工厂。笔者了解到，宁夏现在的乳制品出产车间根本现已完成集原奶查验、净化、均质、灭菌、灌装等于一体的自动化出产线，为自动化、智能化的乳制品加工提供条件。据悉，当下宁夏乳制品加工工业总值已到达270亿元，占到全工业链产量的一半以上。
现现在，高端化奶源与现代化乳制品加工已然成为促进宁夏乳业“更上一层楼”的两把利器，乳业各环节的加速速度进行开展也使宁夏乳业全工业链形式构建起来，整体效益也在一向增加。不过，跟着乳业快速走进现代化开展阶段，上游奶源供应与下流加工间不时存在的供需矛盾、多样化乳制品工业的开辟、宁夏奶源”品牌优势怎么家喻户晓等仍需在继续开展中逐渐处理。
